Producteurs agricoles > Safran de Filsoie

« Safran de Filsoie en Vienne »
Jean-Pierre Malbrand
Producteur récoltant
86100 Senillé Saint-Sauveur
malbrand.jean-pierre@neuf.fr
Tel : 06 11 30 32 03

« Safran de Filsoie en Vienne » est né en Juillet 2014.

Son activité principale :

• La culture de bulbes de Crocus Sativus (pépinière),

• La culture de fleurs de safran, la récolte des pistils rouges et leurs transformations en épice par séchage,

• Le conditionnement,

• La commercialisation,

• La création et la commercialisation de produits dérivés au safran en associant autant que faire se peut, les savoir-faire des producteurs locaux de notre terroir régional,

• Des moutardes au safran, des liqueurs, des confitures, des huiles et des vinaigres, des miels et des sirops, des nougats, des pains d’épice et de nombreux autres produits en cours d’élaboration à base de chocolat et de caramel entre autres

Article NOUVELLE-RÉPUBLIQUE DU 29/10/2016